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2008 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese trocken SZ, Franken, Deutschland

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Mattes Goldgelb. Deutlich gereifter, etwas tabakiger Duft nach angetrockneten gelben Früchten mit deutlichen getrocknet-vegetabilen Aromen, etwas Kandis, Karamell sowie pfeffrig-gewürzigen und mineralischen Noten. Herb im Mund, vegetabil und karamellig, schon weit entwickelte Frucht, etwas sandiger Gerbstoff, passende Säure, erdige Noten, nicht sehr tief, gewisser Schmelz und etwas Würze, guter Abgang mit gewisser Mineralik. Leicht über seiner besten Zeit, aber noch nicht alt.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Oktober 2014
Preis: 10.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 502900109
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 31. Juli 2009
Trinkempfehlung: Bis 2012.
Beschreibung: Mineralischer und pflanzlich-würziger Kernobstduft mit gemüsigen Anklängen. Reife, würzige Frucht im Mund, kräuterige Würze und sehr feine, dabei lebendige Säure, viel Mineralik am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, hat Spiel, tabakige Nuancen, sehr guter Abgang.

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