Registrieren Anmelden

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Efringen-Kirchen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wird von Hanspeter Ziereisen geführt. Die Weinberge umfassen neun Hektar in der Einzella...
Name: Weingut Ziereisen
Anbaugebiet: Baden
Bereich: Markgräflerland
Anbaufläche: 18 ha
Inhaber: Hanspeter Ziereisen
Verwalter: Hanspeter Ziereisen
Geschäftsführer: Hanspeter Ziereisen
Kellermeister: Hanspeter Ziereisen
Önologe: Hanspeter Ziereisen
Products & Services:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Do - Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr, Sa.: 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 16.00 Uhr und nach Vereinbarung.
Als Bezugsquelle eintragen

Verkostete Weine

Zeige ALLE
Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Ziereisen. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

0.75 L
2015 Roter Gutedel "Jaspis Unterirdisch"
39,80 €
Beschreibung: Rostrot bis Orange. Tiefer, deutlich vegetabiler, auch pilziger, hefiger und ein wenig welk-floraler...
0.75 L
2016 Muskateller
12,00 €
Beschreibung: Herbe, noch etwas gedeckte, pflanzliche Zitrusnase mit hefigen, kräuterigen, mineralischen und helle...
0.75 L
2016 Gewürztraminer
17,80 €
Beschreibung: Betont florale und leicht hefige Nase mit gelbfruchtigen Noten, Fenchel, etwas Pilzen, Kräutern und...
0.75 L
2016 Syrah "Gestad"
22,00 €
Beschreibung: Herber, recht fester, etwas erdiger und tabakiger Duft nach dunklen Beeren mit einer Spur Kirschen s...
0.75 L
2016 Syrah "Jaspis"
50,00 €
Beschreibung: Fester und recht tiefer, etwas pfeffriger, getrocknet-kräuteriger und tabakiger Duft nach mehr schwa...
0.75 L
2016 Chardonnay "Jaspis"
69,80 €
Beschreibung: Fester und tiefer, geschliffener Duft mit feinen gelbfruchtigen, floralen und hellen holzigen Aromen...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Efringen-Kirchen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wird von Hanspeter Ziereisen geführt. Die Weinberge umfassen neun Hektar in der Einzellage Ölberg (Efringen-Kirchen). Sie sind mit den Rotweinsorten Blauer Spätburgunder, Syrah und Regent, sowie mit den Weißweinsorten Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Gewürztraminer bestockt. Die Reben werden in der Regel länger als 30 Jahre genutzt. Die Qualitätskriterien im Weinberg sind aufwändige Laub- und Stockarbeiten, strenge Ertragsreduzierung, sowie eine scharfe Selektion der Trauben als Voraussetzungen für gesundes und hochwertiges Lesegut.

Die Weine werden nach alten Gewannnamen wie zum Beispiel Steingrüble, Tschuppen, Schulen und Rhini ausgebaut und vermarktet. Alle Weine werden spontan ohne Einsatz von Reinzuchthefen vergoren. Die Rotweine reifen in Holzfässern aus heimischer Eiche oder bis zu zwei Jahre in Barrique und werden ohne Filtration abgefüllt. Die Moste für die Weißweine werden nur durch Absetzen geklärt. Je nach Weintyp folgt ein langes Hefelager. Die Spitzenweine aus Grauburgunder und Weißburgunder von alten Reben sowie Chardonnay werden nach knapp zweijährigem Fasslager ohne Filtration abgefüllt. Die besten Weine eines Jahres bekommen noch den Zusatz „Jaspis“, dies bedeutet „Bester eines Jahrgangs“. Es werden auch edelsüße Weine und flaschenvergorene Sekte produziert.
Weingut Ziereisen Region: Deutschland Baden Markgräflerland
Im Weinführer finden Sie
aktuell 132 800 Weine und 23 862 Erzeuger, davon 1 394 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.