2005 trocken Schulen, Baden, Deutschland

Leicht röstig-rauchiger, würziger, leicht gemüsiger, pilziger und vor allem mit Luft deutlich mineralischer Duft nach reifen roten Beeren und einem Hauch Schokolade, getrockneten Steinpilzen und etwas Kaffee. Im Mund eher kühl und straff, auch wieder deutlich röstig und rauchig, dazu auch viel rotbeerige Frucht, schokoladige, pilzige und deutlich mineralische Töne, recht feines, nur ganz leicht trocknendes Tannin, sehr gute Substanz und gewisse Tiefe, wirkt noch jung, langer Abgang.

Trinkempfehlung: 2009-2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten