2012 Landwein Hard, Baden, Deutschland

Fester, eher herber, etwas nussiger Kernobstduft mit Anklängen an kandierte Zitrusfrüchte, etwas Hefe, moderaten Neuholzaromen und mineralischen Tönen im Hintergrund. Auch im Mund ziemlich fest gewirkt, geschliffene, saftige Frucht mit feiner Holzwürze und ganz zart vegetabilen Noten, etwas nussig am Gaumen, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig, gewisse Tiefe, noch hefige Töne, im Hintergrund kreidig wirkende, aber auch leicht salzige Mineralik, noch jung, gewisser Schmelz, sehr guter, herb-saftiger und feinwürziger Abgang mit kandiert-nussigen Anklängen.

Trinkempfehlung: Ende 2015 bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten