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2014 Landwein Steingrüble, Baden, Deutschland

An Hülsenfrüchte erinnernder, etwas rauchig-holziger und nussiger, auch noch hefiger Duft mit Noten von mürbem Kernobst, ein wenig grünem Speck und recht deutlicher Mineralik. Klare, recht kühle, herbe und feinsaftige Frucht, noch wenig entwickelt und deutlich hefig, erdige, pflanzliche und leicht speckige Noten, helle, nussige Holztöne, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch geklärter Butter, gewisse Tiefe, noch ein wenig antrocknender Gerbstoff, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. April 2017
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: Landwein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Gutedel 100%
Lot-/Prüfnummer: L2116
Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.

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