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Weingut Zimmerle
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 2
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2009 Sauvignon Blanc Astrum ***, Württemberg, Deutschland

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Etwas gereifter, nussiger und leicht grasig-pflanzlicher Duft nach Sternfrucht und Quitte mit einer Spur Holunder. Auch im Mund etwas entwickelte, reife, süßliche Frucht mit schmelz und mandelig-nussigen Aromen, wieder ein wenig grasig-pflanzlich bis heuartig am Gaumen, etwas Holunderblüten und -Beeren, gewisse Nachhaltigkeit, etwas alkoholwarm, guter, wenn auch wieder leicht unpassend süßlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Juni 2014
Preis: 11.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 77602310
Bewertung: sehr gut (86+ WP)
Zuletzt bewertet: 12. Januar 2011
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Etwas gemüsiger und einen Hauch pfeffriger Duft nach reifem, teils eingemachtem Kernobst mit erdigen Nuancen. Süßlich-schmelzige, reife Frucht im Mund, hefige und nussige Anklänge, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, mit Stoff, gewisser Mineralität und Griff, etwas Tiefe, guter Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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