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Weingut Zimmerle
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 2
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2011 Spätburgunder trocken Goldadler, Württemberg, Deutschland

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Etwas mandeliger und altholziger Duft nach roten Beeren und Cassis mit zart tabakigen, gewürzigen und erdigen Noten. Reife, relativ dunkle Frucht im Mund, ein wenig sprödes Holz und leicht antrocknende Tannine, tabakige, speckige und erdige bis mineralische Noten am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, eine Spur welken Laubs, sehr guter, nur wieder leicht antrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Januar 2014
Preis: 27.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 77602413
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 20. Dezember 2013
Trinkempfehlung: Mitte 2014 bis 2018+.
Beschreibung: Herber, etwas nussig-holziger, speckiger, getrocknet-vegetabiler und erdiger Duft mit Aromen von getrockneten Pilzen sowie schwarzen und roten Beeren und mineralischen Anklängen. Nussig, speckig und holzwürzig auch im Mund, teils angetrocknet wirkende Frucht mit Kandisnoten und etwas Kaffee, dazu dunkles Karamell am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, leicht wärmender Alkohol, teils mürbes, teils ein wenig holzig-trocknendes Tannin, milchige Töne, nicht ewig tief, guter, etwas nussig-schokoladiger, wärmender Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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