2008 Volkach Ratsherr Silvaner Grosses Gewächs, Franken, Deutschland

Deutlich gemüsige und etwas krautige Nase mit Kräuternoten, erdigen bis mineralischen Tönen und verhalten gelbfruchtigen Nuancen. Geradlinige Frucht im Mund, vegetabile Würze und wieder ganz leicht krautige Töne, zart süßlicher Schmelz am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, lebendige Säure und etwas Gerbstoff, eine Spur Kandis, nicht allzu tief, mittlere Kraft, ein Hauch Kohlensäure, guter bis sehr guter Abgang mit zarter Süße und zugleich bitterlichen Noten.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten