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Weingut Zur Schwane
Weingut Weine Dateien 1

2013 Volkach Ratsherr Riesling Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Deutlich kräuterig-vegetabile und etwas mineralische Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, etwas Stachelbeere und erdigen Tönen. Reife Frucht im Mund, getrocknet-vegetabile und zart rauchige Töne, feine Säure, ganz leichter Gerbstoff, dadurch eine Spur gedeckt, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Schmelz, aber auch Griff, erdig-mineralische Noten, mittlere Kraft, sehr guter, wieder ein wenig vegetabiler, an Kapern erinnernder Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Juni 2015
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 402003614
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 3. November 2014
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Dichter, kompakter und sehr mineralischer Duft nach reifem Stein- und Kernobst mit zart hefigen und deutlich erdigen Beitönen. Am Gaumen herb und saftig, mit noch eher verhaltener, aber sehr reifer Frucht und fein balancierender, pikanter Säure, würzig und mineralisch, etwas Tabak, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, sehr guter, leicht zitroniger und auch mineralischer Abgang.

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