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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Schoden (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde von Claudia und Manfred Loch im Jahre 1992 gegründet. Beschrieben wird das in der eigenen Website in f...
Name: Weinhof Herrenberg
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Saar
Anbaufläche: 4 ha
Inhaber: Claudia Loch
Kellermeister: Manfred Loch
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Schoden Herrenberg Riesling trocken "Saartyr"
25,90 €
Beschreibung: Zart floraler, einen Hauch pflanzlicher und deutlich mineralischer Duft mit eher herben, feinen gelb...
0.75 L
2018 Schoden Herrenberg Riesling trocken "Cruv"
17,90 €
Beschreibung: Kräuteriger und eine Spur floraler, leicht süßlicher Duft mit gelb- und grünfruchtigen und mineralis...
0.75 L
2018 Schoden Herrenberg Riesling
12,50 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzliche und florale Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit grünfruchtigen Nuanc...
0.75 L
2016 Riesling, Stier
17,50 €
Beschreibung: Etwas kräuteriger, floraler und angedeutet gelb-gewürziger Duft nach teils kandierten gelben Früchte...
0.75 L
2016 Wiltingen Schlangengraben Riesling, Alte Reben
39,90 €
Beschreibung: Fester, etwas reduktiver, hefiger, kräuterig-pflanzlicher und floraler Duft mit Zitrusaromen, etwas...
0.75 L
2016 Riesling
11,50 €
Beschreibung: Deutlich vegetabile, auch kräuterige, florale und zart muskatige Nase nach reifen Zitrusfrüchten, St...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Schoden (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde von Claudia und Manfred Loch im Jahre 1992 gegründet. Beschrieben wird das in der eigenen Website in folgender Form: Zwei unerfahrene Quereinsteiger, 1200 m² Weinberg, ein paar alte Holzfässer. Dazu ein rostiger Traktor, die Holzkorb-Kelter aus Vorkriegszeiten und eine Extraportion Idealismus mit dem Ziel Spitzenweine zu erzeugen. Claudia Loch kümmert sich um die Weinberge, ihr Gatte ist für die Weinbereitung zuständig. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche in den Lagen Bockstein (Ockfen) und Herrenberg (Schoden), sowie Schlangengraben (Wiltingen) mit uralten 1893 gepflanzten wurzelechten Reben. Sie sind zu 100% mit Riesling bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifiziertem Biologischen Weinbau. Dazu zählt ein kompletter Verzicht auf synthetischen Kunstdünger, sowie Herbizide und Insektizide.

Seit 2014 leben Ouessant-Schafböcke und Burenziegen in den Weinbergen, grasen zwischen den Reben die natürliche Begrünung ab und wandeln dies in wertvollen organischen Dünger um. Der Ertrag wurde auf durchschnittlich 33 hl/ha extrem reduziert. Die streng selektive Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen. Seit dem Jahrgang 2002 werden die 100% sortenreinen Rieslinge unter „Lochriesling“ vermarktet. Die Qualitätspyramide umfasst die Linien Basis, Lagenweine (Parzellen Cruv, Stier, Stoveler, Heerenbersch), Selektion (Quasaar) Pretiosen (Alte Reben, Ockfener Bockstein). Die Gärung wird spontan mit weinbergseigenen Naturhefen eingeleitet und erfolgt gekühlt in Edelstahl. Es wird auch flaschenvergorener Sekt erzeugt, der 28 Monate auf der Hefe lagert. Das Weingut ist Mitglied der Europäischen Akademie für Terroir und Weinkultur.
Weinhof Herrenberg Region: Deutschland Mosel Saar
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