2011 Silvaner Landwein, Deutschland, Deutschland

Etwas entwickelter, nussiger und deutlich vegetabiler, an Erbsen erinnernder Duft mit erdigen Noten, Pilzen in Rahm und verhalten gelbfruchtigen Aromen. Reife, süßlich-schmelzige Frucht im Mund, etwas Sahnekaramell, im Hintergrund vegetabile Aromen, sehr feine, zurückhaltende Säure, leichter Gerbstoff, altholzig wirkende Töne im Hintergrund, hat Substanz und Kraft, eher weicher Stil, viel Karamell, im Abgang süßlich-schmelzig, aber auch mit herben pflanzlichen, altholzigen und erdigen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten