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Weißwein 2017 Rödelsee Küchenmeister Silvaner trocken, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12%
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #500900718

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 14. Mai 2019
Beschreibung: Relativ kühler, hell-nussiger und ein wenig getrocknet-kräuteriger Kernobstduft mit einem Hauch Salbei, Sellerie, Spargel, zart floralen Tönen und an braune Butter erinnernden Nuancen. Reife Frucht mit leicht süßlichem Schmelz und etwas Exotik, recht präsente Säure, im Hintergrund Pilze, Speck und hell-holzige Noten, hat etwas Griff, salzig-mineralische Töne, etwas gedeckter Abgang mit zitronigen Noten.
Trinkempfehlung: Bis 2020.
Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Steigerwald folgende Beschreibung:

Der Bereich Steigerwald liegt im...
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