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Italien

Bianco Capena DOC

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Bianco Capena DOC

Bianco Capena DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für Weißwein in der italienischen Region Latium. Die Zone umfasst die Berge nördlich von Rom zwischen der Via Flaminia und dem Tiber mit den Gemeinden Capena, Castelnuovo di Porto, Fiano Romano und Morlupo in der Provinz Roma. Bereits der römische Politiker Cicero (106-43 v. Chr.) pries die üppigen Weinberge um Capena und den dortigen Wein. Er wird aus Malvasia Bianca di Candia und/oder Malvasia del Lazio und/oder Malvasia Bianca Lunga (max. 55%), Trebbiano = Trebbiano Toscano und/oder Trebbiano Giallo (zum. 25%), sowie Bellone und Bombino Bianco (max. 20%) verschnitten. Es gibt auch einen Superiore mit höherem Alkoholgehalt.

Im Weinführer finden Sie
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