Kremstal

   Kremstal

Das österreichische Weinbaugebiet ist eines der acht des Bundeslandes Niederösterreich und umfasst 2.243 Hektar Rebfläche. Es liegt östlich angrenzend an die Wachau. Das nach dem Fluss benannte Kremstal erstreckt sich nördlich und südlich der Donau und umfasst die Stadt Krems, die östlicher gelegenen Gebiete und die kleinen Weingemeinden südlich der Donau. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet, bereits aus dem Jahre 973 werden Weingärten des Bistums Passau für das Kremstal bezeugt. Nach den Verwüstungen der Völker-Wanderung ließen Bischöfe aus Salzburg und Bayern ab dem 10. Jahrhundert hier Weingärten kultivieren. Über 40 um die Stadt Krems liegende Klöster bekamen bis zum 16. Jahrhundert Rebflächen als Stiftung zuerkannt.

Der französische Kaiser Napoleon (1769–1821) besuchte 1805 vor der Besetzung Wiens das Stift Göttweig und war von der Gegend und dem Wein begeistert. Der österreichische Komponist und bekennende Weinliebhaber Joseph Haydn (1732-1809) hat sich im selben Stift angeblich die Inspiration zu seiner „Mariazeller Messe“ geholt. Stark verbunden mit dem Gebiet ist die 1000-jährige Geschichte der Winzer-Dynastie Moser. Der österreichische Weinbau-Pionier Laurenz Moser III. (1905-1978) aus der Gemeinde Rohrendorf bei Krems führte ab dem Jahre 1929 die von ihm kreierte Erziehungsform „Hochkultur“ in seinen Weingärten ein, die bald zu einem Standard wurde.

Als Bodentyp herrscht Urgestein und Löss vor. Das relativ kühle und feuchte atlantische Klima wird durch den Einfluss des pannonischen Klimas positiv geprägt. Besonders das tief eingeschnittene Donautal ist klimatisch begünstigt. Im größeren zum Waldviertel zählenden, nördlichen Teil liegt das Weinbauzentrum Krems mit dem Stadtteil Stein. Hier liegen die Rieden Kögl, Pfaffenberg, Sandgrube, Steiner Hund und Wieden. Weitere Weinbau-Gemeinden sind Gedersdorf, Rohrendorf mit der Riede Gebling und Senftenberg. Im durch die Donau abgetrennten südlichen Bereich des Weinbaugebietes liegen das im Jahre 1072 gegründete weltberühmte Benediktiner-Stift Göttweig, sowie die Gemeinden Furth-Palt, Krustetten, Hollenburg, Oberfucha und Tiefenfucha.

Bekannte Weingüter sind Aigner Wolfgang, Berger Erich, Bründlmayer Josef & Philipp, Buchegger Walter, Dockner Josef, Eder Martin, Edlinger Josef, Felsner Manfred, Forstreiter Meinhard, Geyerhof, Graf-Faltl, Hagen Anton, Hoch Harald, Laurenz V., Lenz Moser AG, Malat Michael, Mantlerhof, Nigl Martin, Moser Hermann, Moser Sepp, Müller Leopold und Stefan, Müller-Grossmann, Müllner Johann, Parzer Christian, Proidl Franz, Salomon Undhof, Schmid Josef, Stagård, Thiery-Weber, Türk Franz, Unger Petra, Vorspannhof Mayr, Walzer Martin, Weingut Stadt Krems, Weingut Stift Göttweig, Winzer Krems, Zeileis Wolfgang, Zöhrer Anton, Zimmermann Alois. Eine bekannte WV ist Traditionsweingüter Österreich.

Im Herbst 2007 wurde die herkunftskontrollierte Qualitätsstufe Kremstal DAC mit zwei zugelassenen Rebsorten eingeführt. Die Weine dürfen entweder als Kremstal DAC Grüner Veltliner oder als Kremstal DAC Riesling vermarktet werden. Der Rebsortenspiegel basiert auf der im Jahre 2009 durchgeführten Weingartenerhebung. Gegenüber der letzten Erhebung 1999 gab es keine nennenswerten Änderungen. Der Anteil der Rotweinsorten ist in geringerem Ausmaß als in den anderen Weinbaugebieten um nur 5% gestiegen. Die zwei Sorten Chardonnay und Weißburgunder wurden 1999 noch gemeinsam erfasst:
 

Rebsorte - österr.
Hauptname
in Österreich offiziell zulässige
Synonyme
Farbe Hektar
2009
%-Ant
2009
Hektar
1999
Grüner Veltliner Weißgipfler weiß 1.153 51,4 1.210
Zweigelt Blauer Zweigelt, Rotburger rot 293 13,1 181
Weißer Riesling Riesling, Rheinriesling weiß 230 10,3 186
Müller-Thurgau Rivaner weiß 146 6,5 209
Weißer Burgunder Pinot Blanc, Klevner weiß 43,5 1,9 ?
Neuburger - weiß 43 1,9 56
Chardonnay Morillon - in NÖ nicht verwendet weiß 41 1,8 ?
Blauer Portugieser - rot 36 1,6 49
Muskateller Gelber M., Roter M. / Muscat Blanc weiß 28 1,3 5
Frühroter Veltliner Malvasier weiß 27 1,2 36
Blauburger - rot 25 1,1 25
Blauer Burgunder Pinot Noir, Blauer Spätburgunder rot 22,5 1,0 15
Cabernet Sauvignon - rot 20,5 0,9 4,5
Sauvignon Blanc Muskat-Sylvaner weiß 19,5 0,9 7
Gem. Satz weiß - weiß 18,5 0,8 39
St. Laurent - rot 17,5 0,8 12
Merlot - rot 16 0,7 3
Roter Veltliner - weiß 14 0,6 19,5
Welschriesling - weiß 10,5 0,5 12
Cabernet Franc - rot 8,5 0,4 1,5
Muskat-Ottonel - weiß 8 0,3 8
Roesler - rot 6,5 0,3 0
Traminer Gewürztraminer, Roter T., Gelber T. weiß 4,3 0,2 2,3
Gem. Satz rot - rot 2 0,1 14
Sylvaner Grüner Sylvaner weiß 1,7 0,1 2,1
Grauer Burgunder Pinot Gris, Ruländer weiß 1,6 0,1 1,5
Goldburger - weiß 1,2 0,1 1,5
Blaufränkisch - rot 1,2 0,1 0,7
Bouvier - weiß 0,9 - 1,8
Syrah Shiraz rot 0,6 - 0
Scheurebe Sämling 88 weiß 0,3 - 0,9
Zierfandler Spätrot weiß 0,2 - 0,3
Rathay - rot 0,1 - 0
Rotgipfler - weiß 0,1 - 0,2
Jubiläumsrebe - weiß 0 - 0,1
and. weiße Sorten - weiß 1,9 0,1 0,6
and. rote Sorten - rot 0,8 - 0
WEISSE SORTEN     1.793 79,9 1.797
ROTE SORTEN     450 20,1 305
GESAMT     2.243 100 2.102

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