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Italien

Malvasia delle Lipari DOC

Malvasia delle Lipari DOC

Malvasia delle Lipari DOC - Beschreibung

DOC-Bereich für süßen Weißwein in der italienischen Region bzw. auf der Insel Sizilien. Die Zone umfasst die Inselgruppe der Liparischen Inseln; insbesondere die beiden Inseln Salina und Stromboli, die zur Provinz Messina zählen. Die Griechen besiedelten die Inseln schon 580 v. Chr. und betrieben Weinbau. Der griechische Geschichtsschreiber Diodor (1. Jhdt. v. Chr.) berichtete von einer Malvasia-Rebe. Der aus Brescia stammende Maler Carlo Hauner gründete im Jahre 1963 ein Weingut auf Salina. Er reaktivierte damit erfolgreich die uralte Tradition süßer Dessertweine.

Der Wein wird aus den zwei Sorten Malvasia di Lipari (max. 95%) und Corinto Nero = Sangiovese (5-8%) gekeltert. Es gibt auch noch die beiden Versionen Passito aus luftgetrockneten Trauben und einen alkoholstarken auf zumindest 16% vol Alkoholgehalt gespriteten Liquoroso.
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