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Deutschland

Sachsen

Sachsen

Sachsen - Beschreibung

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Sachsen in Deutschland. Dass der kultivierte Weinbau auf Bischof Benno von Meißen (1010-1106) zurückgeht, lässt sich nicht belegen. Ein Weinbau an der Elbe wurde erstmals 1161 in einer an ein  Zisterzienserkloster gerichteten Schenkungsurkunde des Meißner Markgrafen Otto (1156-1190) erwähnt. Kurfürst Christian I. (1560-1591) erließ 1588 ein erstes Weinbauregelwerk. Anfang des 17. Jahrhunderts wurden Württemberger Weinbaufachleute an die Elbe geholt, um Anbaumethoden „nach Württemberger Art“ wie die Terrassierung der Steillagen durch Trockenmauern einzuführen. Da der Weinanbau bis in die Niederungen der Elbe betrieben wurde und dort die Nahrungsmittelproduktion verdrängt hatte, erließ Kurfürst Johann Georg III. (1647-1691) im Jahre 1684 das Verbot „Wo der Pflug kann gehen, soll kein Weinstock stehen“. Das sächsische Königshaus besaß Rebflächen in Pillnitz und Wachwitz, worauf der Königliche Weinberg hindeutet. Mitte des 19. Jahrhunderts gab es noch fast 1.700 Hektar Reben, doch ein Großteil durch Mehltau und Reblaus vernichtet.

Klima und Boden

Die Weinberge umfassen 501 Hektar Rebfläche nördlich des 51. Breitengrades und erstrecken sich in 50 Kilometer Länge an den Hängen der Elbe und deren Nebenflüssen. An der Grenze zu Polen liegt der östlichste deutsche Weinberg. Seit dem Jahre 2006 zählen auch einige Rebflächen im Bundesland Brandenburg mit den vier Gemeinden Burkersdorf, Luckau, Neuzelle und Schenkendöbern zum Anbaugebiet Sachsen. Die Sächsische Weinstraße führt von Seußlitz im Norden entlang der Elbe bis Pirna kurz vor der Grenze zu Tschechien. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer mit Sandstein, Ton, Lehm und Löss. Es herrscht kontinental beeinflusstes Klima mit heißen, trockenen Sommern und fallweise rauen Wintern mit Spätfrösten vor.

Karte vom Anbaugebiet Sachsen

Bereiche, Gemeinden und Lagen

Sachsen besteht aus zwei Bereichen, vier Großlagen und 23 Einzellagen. Der Bereich Meißen ist in die Großlagen Schlossweinberg, Spaargebirge, Lössnitz und Elbhänge gegliedert, der Bereich Elstertal mit den drei Gemeinden Jessen, Kleindröben und Schlieben besitzt keine Großlage. Die Brandenburger Flächen sind Einzellagenfrei. Die Weinbaugemeinden mit ihren Einzellagen:

Rebsortenspiegel

Gegenüber dem Jahre 2009 gab es keine gravierenden Änderungen. Es gibt keine eindeutig dominierende Rebsorte so wie in den meisten anderen Anbaugebieten. An der Spitze liegen die vieri Weißweinsorten Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder mit ähnlichen Mengen. Der Status 2018 (0 = kleiner als 0,5 ha):

Rebsorte
dt. Hauptname
In Deutschland
gebräuchliche Synonyme
Farbe Hektar
2018
%-
Ant
Hektar
2009
Müller-Thurgau Rivaner, Riesling-Sylvaner weiß 71 14,3 82
Riesling Weißer Riesling, Rheinriesling weiß 68 13,7 66
Weißer Burgunder Pinot Blanc, Weißburgunder weiß 62 12,5 56
Ruländer Pinot Gris, Grauburgunder weiß 47 9,4 44
Spätburgunder inkl. Samtrot Pinot Noir, Blauer S., Blauburgunder rot 39 7,8 38
Roter Traminer Traminer / Gewürztraminer weiß 26 5,2 28
Kerner - weiß 27 5,4 26
Dornfelder - rot 19 3,8 23
Goldriesling (1) Gelbriesling, Goldmuskat weiß 27 5,4 21
Scheurebe Sämling 88 weiß 22 4,4 18
Bacchus - weiß 14 2,8 10
Regent - rot 11 2,2 9
Solaris - weiß 10 2,0 7
Weißer Elbling Elbling, Kleinberger weiß 9 1,8 8
Frühburgunder Blauer Frühburgunder, Clevner rot 7 1,4 6
Chardonnay - weiß 3 0,6 -
Cabernet Blanc - weiß 3 0,6 -
Johanniter - weiß 3 0,6 1
Müllerrebe Schwarzriesling, Pinot Meunier rot 3 0,6 2
Sauvignon Blanc - weiß 3 0,6 -
Souvignier Gris - weiß 3 0,6 -
Domina - rot 2 0,4 3
Limberger/Lemberger Blaufränkisch, Blauer Limberger rot 2 0,4 0
Morio-Muskat Morio weiß 2 0,4 1
Portugieser Blauer Portugieser rot 2 0,4 3
Weißer Gutedel Chasselas, Gutedel weiß 2 0,4 4
Auxerrois - weiß 1 0,2 -
Dunkelfelder - rot 1 0,2 1
Gelber Muskateller Muskateller, Muscat Blanc weiß 1 0,2 -
Helios - weiß 1 0,2 -
Kernling - weiß 1 0,2 2
Muscaris - weiß 1 0,2 -
Blauer Zweigelt Zweigelt, Rotburger rot 1 0,2 1
Cabernet Cortis - rot 1 0,2 0
Silvaner Grüner Silvaner, Sylvaner weiß 1 0,2 0
Acolon - rot 0 - 0
Bronner - weiß 0 - -
Cabernet Carbon - rot 0 - -
Cabernet Dorio - rot 0 - -
Cabernet Dorsa - rot 0 - 0
Cabernet Franc - rot 0 - 0
Cabernet Sauvignon - rot 0 - -
Dakapo - rot 0 - 0
Goldmuskateller - weiß 0 - -
Grüner Veltliner Weißgipfler weiß 0 - 0
Hibernal - weiß 0 - 0
Huxelrebe - weiß 0 - 0
Kanzler - weiß 0 - 0
Monarch - rot 0 - -
Phoenix - weiß 0 - 0
Pinotin - rot 0 - -
Rondo - rot 0 - -
Roter Muskateller Muskateller weiß 0 - -
Saint Laurent St. Laurent rot 0 - 0
Saphira - weiß 0 - -
Siegerrebe - weiß 0 - 0
Trollinger Blauer Trollinger, Schiava rot 0 - 0
André - rot - - 0
Cabernet Mitos - rot - - 0
Merzling - weiß - - 0
Orion - weiß - - 0
Perle von Zala Zala Gyöngye weiß - - 1
Rieslaner - weiß - - 0
Sirius - weiß - - 0
sonst. weiße Sorten - weiß 2 0,4 0
sonst. rote Sorten - rot 0 - 0
WEISSE SORTEN     412 82,2 374
ROTE SORTEN     89 17,8 87
GESAMT     501 100 461


Produzenten

Bekannte Produzenten des Anbaugebietes Sachsen sind Hoflößnitz, Richter Vincenz, Schloss Proschwitz, Schloss Wackerbarth, Schuh Walter und Zimmerling.

Im Weinführer finden Sie
aktuell 132 918 Weine und 23 079 Erzeuger, davon 1 405 klassifizierte Erzeuger.
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