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Frankreich

Savenniéres AOC

Savenniéres AOC

Savenniéres AOC - Beschreibung

Der AOC-Bereich liegt als Enklave innerhalb der Appellation Anjou am rechten Ufer der Loire im Département Maine-et-Loire. Die bereits von den Kelten gegründete namensgebende Gemeinde wurde von den Römern im Jahr 50 v. Chr. nach den dort wachsenden Seifenkräutern „Saponaria“ genannt, wovon sich der heutige Name ableitet. Schon zur Zeit Napoleons (1769-1821) war der Wein berühmt, wurde aber damals süß ausgebaut. Die Weinberge umfassen rund 140 Hektar Rebfläche in den drei Gemeinden Bouchemaine, La Possonnières und Savennières. Den sortenrein aus Chenin Blanc trocken ausgebauten Weißweinen verleiht der Schiefer- und Rotsand-Boden besonderen Charakter. Bekannte Produzenten sind Château de Chamboureau, Château d’Epire, Château de Plaisance, Château de la Roche-aux-Moines, Clos de Coulaine, Domaine des Baumard, Domaine du Closel, Domaine des Forges und Domaine Laureau. Es gibt zwei besondere und deshalb als eigene Appellationen klassifizierte Lagen namens Coulée-de-Serrant (7 ha) im Monopolbesitz der Familie Joly und Roche-aux-Moines (19 ha).

Im Weinführer finden Sie
aktuell 130 703 Weine und 23 183 Erzeuger, davon 1 302 klassifizierte Erzeuger.
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