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| Val Polcèvera DOC |
Val Polcèvera DOC - Beschreibung
DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Ligurien. Die Zone umfasst die Gemeinden Campomorone, Ceranesi, Genova, Mele, Mignanego, Sant’Olcese und Serra Riccò an den Ufern des Flusses Polcèvera und seiner Nebenflüsse in der Provinz Genua. Der Bianco muss zumindest 60% Vermentino und/oder Bianchetta Genovese und/oder Albarola enthalten, maximal 40% können andere zugelassene Sorten sein. Die reinsortigen Weißweine Bianchetta Genovese und Vermentino müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten. Alle Weißweine werden auch als Frizzante, Passito und Spumante erzeugt. Bei Weißweinen aus der Subzone Coronata (innerhalb von Genua) darf auf dem Etikett dieser Name angeführt werden. Rosso (auch als Frizzante und Novello) und Rosato (auch als Frizzante) werden aus Dolcetto und/oder Sangiovese und/oder Ciliegiolo (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%).
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