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Weninger Pincészet
Sopron Nordwesten Ungarn
Weingut Weine
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2007 Sopron Cabernet Sauvignon trocken, Nordwesten, Ungarn

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Fester Duft nach reifen schwarzen Beeren mit leicht tabakigen und nussigen Holznoten sowie erdigen und getrocknet-vegetabilen Tönen. Reife, saftige, teils eingemacht wirkende dunkle Frucht mit einem Hauch Kandis, angedeutet Paprika und gewürzigen Nuancen, feines Tannin, viel Schmelz und gewisse Alkoholwärme, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch Kakao und Kaffee, sehr guter, saftiger, wieder etwas warmer Abgang. Hat sich shr zu seinem Vorteil entwickelt.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Dezember 2018
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: WP-L10-193
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Februar 2011
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Fleischiger, erdiger und etwas rauchig-holziger Duft nach angetrockneten schwarzen Beeren und Kirschen mit vegetabilen und laktischen Aromen. Saftige, sehr reife Frucht im Mund, viel Schmelz und zarter Säurebiss, recht feines Tannin, rauchige und holzige Noten am Gaumen, auch etwas erdig und wieder laktisch, viel Alkohol, recht guter Abgang.

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