2010 Thermenregion Ried Eichkogel Cabernet Sauvignon trocken, Niederösterreich, Österreich

Leicht entwickelter, etwas röstig-holzwürziger und auch zedriger Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren, Bitterschokolade und kandierten Nüssen mit ein wenig Hagebutten, Paprika und Kirschen sowie getrocknet-kräuterigen Nuancen. Sehr reife, saftige, ein wenig marmeladige Frucht, integrierte, wieder leicht schokoladige und kandiert-nussige Holzwürze, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft, Schmelz und wärmender Alkohol, aber auch ein recht deutlicher Säurebiss, Zitrusnuancen im Hintergrund, überwiegend feines Tannin, tabakige Nuancen, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten