2011 Thermenregion Ried Eichkogel Chardonnay trocken Specula No 8, Niederösterreich, Österreich

Etwas entwickelter, nussiger, erdiger und vegetabiler Duft nach teils angetrocknetem Kernobst mit Zitrusnuancen, mandeligen Tönen sowie Spuren von Jod und Gummi. Leicht gereifte, schmelzige Frucht mit nussiger und etwas rauchig-röstiger Holzwürze, Kandisnoten am Gaumen, leicht vegetabile Aromen und ein Hauch Tabak, ganz leicht pfeffrig im Hintergrund, merklicher Alkohol, gute Substanz und Nachhaltigkeit, helle Nougattöne, buttrig-cremige Nuancen, sehr guter Abgang. Deutlich besser als die offenbar nicht ganz einwandfreie erste Probe, aber weiterhin ziemlich mächtig.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten