2012 Thermenregion Ried Eichkogel Cabernet Sauvignon trocken G. L., Niederösterreich, Österreich

Etwas gewürzig-holziger Duft nach reifen schwarzen und auch ein wenig roten Beeren mit zart getrocknet-floralen und tabakigen Aromen, zedrigen Nuancen, ein wenig Trockenkräutern und angedeutet Wacholder. Ziemlich kräftig im Mund, reife Frucht mit holzwürzigen und getrocknet-floralen Aromen, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, zedrige und tabakige Anklänge, etwas Salz im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit, spürbarer, aber recht gut integrierter Alkohol, eine Spur Nougat, sehr guter Abgang. Steht entschieden besser da als die etwas oxidativer Probe vor wenigen Wochen.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten