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Winzer von Erbach eG

Deutschland Rheingau

Weingut Weine Impressionen 9
Winzer von Erbach eG
Die Winzergenossenschaft liegt in der Gemeinde Erbach im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im „Gasthaus zum Engel“ bzw. „Gutsauschank Winzer von Erbach“ werden ausschließlich die eigenen Weine angeboten...
Name: Winzer von Erbach eG
Adresse: Addresse 65346 Erbach, Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 32 ha
Inhaber: Mitglieder der Genossenschaft
Geschäftsführer: Ronald Müller-Hagen
Kellermeister: Siegfried Bug
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Rheingauer Weinbauverband
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 09.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr. Samstag von 10.00-13.00 Uhr.
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0.75 L
2017 Erbach Honigberg Riesling Spätlese
7,80 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, einen Hauch florale Zitrus-Pfirsichnase mit pflanzlichen bis kräuterigen Nuancen und hellen m...
0.75 L
2017 Erbach Honigberg Riesling trocken Alte Reben
8,90 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Pflanzliche Zitrusnase mit etwas Pfirsich, Kräutern und floralen Nuancen. Schlank wirkende, recht sü...
0.75 L
2017 Kiedrich Klosterberg Riesling trocken
5,90 €
82 WP - Gut
Beschreibung: Florale und kräuterig-pflanzliche Zitrusnase mit etwas Pfirsich und einem Hauch Rettich. Süßliche, e...
0.75 L
2017 Roter Riesling trocken
7,20 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Pflanzliche Zitrus-Kernobstnase mit ein wenig Kandis und Pfirsich. Schlanke, süßliche Frucht, pflanz...
0.75 L
2017 Erbach Michelmark Riesling Kabinett trocken
6,90 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher und etwas floraler Zitrusduft Noten grüner Äpfel und ein wenig Steinobst. Schl...
0.75 L
2017 Erbach Steinmorgen Riesling Kabinett halbtrocken
6,90 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Etwas kräuteriger Zitrus-Steinobstduft mit herben mineralischen Noten. Zartsüße, noch ganz leicht ge...

Die Winzergenossenschaft liegt in der Gemeinde Erbach im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im „Gasthaus zum Engel“ bzw. „Gutsauschank Winzer von Erbach“ werden ausschließlich die eigenen Weine angeboten. Als Geschäftsführer ist Ronald Müller-Hagen, als Kellermeister Siegfried Bug verantwortlich. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Michelmark und Steinmorgen (Erbach), Klosterberg, Sandgrub und Wasseros (Kiedrich) sowie in der Großlage Honigberg. Rund 30% der Riesling- und Spätburgunder-Flächen sind als Rheingauer Erstes Gewächs klassifiziert. Diese werden von 35 Mitgliedswinzern nach Vorgaben bewirtschaftet. Es werden die Weißweinsorten Riesling (mit über 90% der Fläche), Grauburgunder (Pinot Gris) und Cabernet Blanc, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), St. Laurent und Cabernet Dorio bestockt.

Durch moderaten Rebschnitt und selektive Handlese gelangt nur gesundes und reifes Traubengut zur Verarbeitung. Traditioneller Weinausbau wird mit modernster Kellertechnik kombiniert. Die Rieslinge werden nach scharfer Vorklärung temperaturgesteuert gekühlt hauptsächlich in Edelstahltanks vergoren und lagern lange auf der Feinhefe. Sie werden in frisch-fruchtigem Stil reduktiv ausgebaut. Die Rotweine reifen zum Teil in Barriques. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Es werden auch Secco (Perlweine), flaschenvergorene Sekte, Edelbrände (Traube, Hefe, Trester, Wein), Gin, Liköre und Weingelee produziert.

Winzer von Erbach eG Region: Deutschland Rheingau
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