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Zambartas Winery

Limassol Zypern

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Agios Amvrosios nordwestlich von Limassol in der Krasochoria-Region auf Zypern. Es wurde im Jahre 2006 von Akis Zambartas (+2014) gegründet. Nach dem Studium von Wein...
Name: Zambartas Winery
Anbaugebiet: Limassol
Inhaber: Marcos Zambartas
Kellermeister: Marcos Zambartas
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0.75 L
2014 Topikos Oinos Lemessou Lefkada-Shiraz trocken
Beschreibung: Alkoholstarker, ein wenig offener Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit pfeffrigen,...
0.75 L
2014 Topikos Oinos Lemessou Maratheftico trocken
Bis 15,00 €
Beschreibung: Klarer, eher herber, leicht kräuteriger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Oregano sowie nu...
0.75 L
2015 Cabernet Franc-Lefkada
Bis 15,00 €
Beschreibung: Nussiger und betont fruchtiger Duft nach roten und dunklen Beeren mit Roter Bete sowie zart kräuteri...
0.75 L
2013 Topikos Oinos Lemessou Lefkada-Shiraz trocken
Bis 25,00 €
Beschreibung: Säuerliche und angedeutet kräuterige Nase nach Holunder und ein wenig rohem Fleisch mit einem Hauch...
0.75 L
2011 Cabernet Franc-Lefkada
11,95 €
Beschreibung: Etwas rotbeerige Nase mit floralen und leicht pflanzlichen Noten. Klare, trockene, geradlinige Fruch...
0.75 L
2010 Maratheftico
14,45 €
Beschreibung: Herber Duft nach Kirschen und schwarzen Beeren mit leicht vegetabilen Tönen. Auch im Mund ziemlich h...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Agios Amvrosios nordwestlich von Limassol in der Krasochoria-Region auf Zypern. Es wurde im Jahre 2006 von Akis Zambartas (+2014) gegründet. Nach dem Studium von Weinbereitung und Chemie in Lyon und Montpellier war er 35 Jahre in der Branche tätig, zuletzt als Chief-Winemaker und Managing Director bei goßen Produzenten KEO. Durch Besuche von Weingütern und Weinbergen auf der ganzen Welt erwarb er sich detaillierte Kenntnisse über alle Aspekte des Traubenanbaus und der Weinproduktion. Zambartas widmete sich besonders den autochthonen zypriotischen Sorten, von denen er ein Dutzend in alten Weinbergen wiederentdeckt und zum Teil reaktiviert hat. Das waren unter anderem Canella, Flouriko und Yiannoudi. In Anerkennung seiner enormen Leistungen war er Mitglied des AIV (Academie Internationale de Vin).

Sohn Marcos erwarb an der University of Adelaide den Masters Degree in der Weinbereitung sowie den Bachelor und Masters Degree in Chemie an der Imperial University London und erwarb sich praktische Kenntnisse in der französischen Provence und in Neuseeland. Der Betrieb wird seit dem Tod seines Vaters von ihm geführt.

Die hügeligen Weinberge umfassen einen Hektar in Eigentum sowie zwei weitere Hektar Rebfläche in Pacht am Südhang des Troodos-Gebirges in 550 bis 1.150 Meter Seehöhe auf Kalk/Kreide- und vulkanischen Böden, die zu tiefer Verwurzelung in nährstoffreichen Schichten zwingen. Sie sind mit den Rotweinsorten Lefkada (Vertzami), Maratheftiko, Yiannoudi, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz, sowie den Weißweinsorten Xynisteri, Sémillon und Sauvignon Blanc bestockt. Es werden zwei verschiedene Erziehungsformen erprobt, nämlich die traditionelle Buschform (Gobelet) und Kordon-Erziehung. Die Bewirtschaftung erfolgt nach umweltschonenden Kriterien mit Verzicht auf Pestizide (z. B. Insektizide). Nur bei Bedarf erfolgt eine dosierte künstliche Bewässerung.

Weingarten von Zambartas

Die Kellerei wurde unter dem Gesichtspunkt konzipiert, bei Bedarf problemlos notwendige Erweiterungen vorzunehmen. Das Flaggschiff des Hauses ist die Cuvée „Zambartas Rose“ aus den beiden Sorten Lefkada und Cabernet Franc. Ein weiterer Premiumwein ist „Zambartas Shiraz“, der 12 bis 14 Monate in französischen Barriques reift. In Vorbereitung ist die Produktion des berühmten historischen Dessertweins Commandaria. Jährlich werden rund 60.000 Flaschen Wein produziert, von denen 10% in den Export nach Europa gehen.

Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Jahr Wettbewerb Wein Auszeichnung
2015 Thessaloniki International Wine Competition Zambartas Rose, 2014, Varietal Wine of Cyprus GOLD
2016 Thessaloniki International Wine Competition Lefkada - Shiraz, 2013, P.G.I. Lemesos GOLD
2016 Cyprus Competition Zambartas - Rose, 2015 Gold
2016 Cyprus Competition Zambartas - Lefkada/Shiraz, 2014 Gold
2018 Cyprus 2018 ZAMBARTAS - SHIRAZ/LEFKADA 2016 Gold
Zambartas Winery Region: Limassol Zypern
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