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Schaumwein 2018 Extra Dry Rosé, "Swing", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 11.5%
Preis: 10,50 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Méthode Charmat
Rebsorte: Chambourcin.
Registrationsnummer : #ZFP-LA2018

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2019
Beschreibung: Säuerliche und leicht hefige Nase nach roten Beeren mit floralen Nuancen. Schlanke, süßlich-säuerliche Frucht, moderate Perlage, hefige, florale und zart nussige Töne, angedeutet fleischig-animalische Töne im Hintergrund, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang mit ein wenig aufdringlicher Süße.
Trinkempfehlung: Trinken.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Seyve Villard 12-417 (Seibel 6468 x Subereux) x Seibel 7053 (Chancellor). Sie wurde nach der Gemeinde Bougé-Chambalud im Département Isère in Südostfrankreich benannt, wo der Züchter einen Weinberg besaß. Synonyme sind 26-205 Joannes Seyve, Chambourcine, Chamboursin, John Saym, Joannes Seyve 26-205, JS 26-205, Shambursen und Zhoan Seiv 26-205. Es sind Gene der amerikanischen Spezies Vitis labrusca, Vitis lincecumii und Vitis rupestris sowie Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1963 durch den Franzosen Joannes Seyve (1900-1966) aus...

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